您能介绍一下上海复旦皇冠假日酒店作为会议最终目的地时的优势吗？
上海复旦皇冠假日酒店是杨浦区首家国际化的商务酒店，紧邻享誉四海的复旦大学，不管是设计理念，还是设计风格 ，都体现着国际化商务酒店的风范，最大化的满足商务旅客，尤其是会议策划者的需求。比如，我们的宴会厅外就设有专用自动扶梯，与会人员可以从宴会厅方便到达餐厅用餐，避免在等电梯时浪费时间。除大宴会厅外，我们还有很多可以灵活分割的小会议厅，以及一个 117 平方米的国际校长俱乐部，错层设计，环境典雅静谧，是顾客高端社交和商务互动最佳选择。
除此之外，酒店同样还有一支非常专业的团队，会务服务堪称业内翘楚。只要客人来过一次，我们的团队便会记录他们特定的需要和要求，以便在客人再次光临时，我们能够提供最人性化的服务。举个例子来说吧，最近我们接待了一个大型会议团队，实际上，他们已经是第三次光顾我们了。在他们来之前，会议团队就已经根据他们之前的会议记录安排好了很多细节。对会议策划者来说，这是我们酒店与其他酒店真正不一样的地方，因为通常情况下，他们需要自己操心很多事情，而我们却已经提前帮他面面俱到地安排好了一切。
您能给我们分享一下这个酒店发展的策略吗？
六年前这个酒店刚开时，我们就计划将上海复旦皇冠假日酒店打造成杨浦区最高品质的酒店，我们制定的策略是提供物超所值的服务与产品；如今，杨浦区一直在飞速发展，越来越多的酒店开在这里，也一直在稳步发展。现在，我们就更注重“质” ，因为对我们来说，经过这些年的市场运作，积累的最大财富就是我们始终如一的服务质量和口碑。因此，我们赢得了大量的忠实顾客。
当然，质量是包括我们的服务品质，以及设施的更新。我们也一直在努力，不断提高质量标准。比如现在，酒店所有区域都已经全面覆盖WiFi，便于客人更好的享受网络。与此同时，在高品质的基础上，我们也一直努力，吸引国内外新的客人。
目前来说，酒店最主要的挑战是什么呢？
我们只有一个主宴会厅，在接受预定时往往深受限制。我们高性价比的婚宴套餐吸引了很多新人在这儿举行婚礼，所以我们经常要平衡婚宴和会议之间的需求关系。在这个过程中，我们反复讨论的问题就是：我们应不应该接受一个婚礼预订？还是坚持等到最后一分钟，来争取会议预定，从而赚取更多的收入？不过还好我们有丰富的市场经验，而且对这个酒店有6年之久的了解，所以我们现在能够在众多的预订需求中保持平衡。
您同样也是IBHS协会的主席，您对2012年上海会议市场怎么看呢？
事实上，从2010年起，我们就已经开始观察市场的变化。2010年，上海举办了世博会，几乎所有的酒店在这一年都做得非常突出，在那段时间，唯一的局限就是酒店的接待能力。由于高预订率以及有限的客房数，许多会议客户都将预订意向推迟到2011年。所以，在2011年内年初的时候，市场非常好，但逐渐就显示出下滑迹象，这主要是受到了全球经济环境的影响。酒店市场开始被越来越多的国内公司带动，而国际企业对酒店的影响力有所回缩。2012年，酒店预定周期应当比以往都短。为了维持增长，酒店要比以往任何时候都更积极灵活地满足客户的需求
您在中国已经呆了很长时间了，在您来看酒店市场最大的改变是什么呢？
在过去的一年中，我们可以看到需求明显的变化，预定周期变得非常非常短。与此同时，大规模活动的举行频率及时间都趋于萎缩。所以，酒店必须适应现状，并且提供更多性价比高的产品。
而且，在过去的几年，许多国内品牌酒店已然兴起。在硬件设施方面，他们与国际品牌酒店竞争非常激烈；但是，在酒店软件的质量,品牌忠实旅客的发展维护以及安全品质方面，国际品牌酒店明显占有优势。
您对酒店的热情最初来源于哪里呢？
在我还是个孩子的时候，我就对待客非常感兴趣，所以我花了很多时间在家里的厨房，而且我有一个朋友，他的父母都是做酒店管理，酒店成了我童年记忆的一部分，所以最后，前往洛桑酒店管理学院似乎是一个顺理成章的决定。之后，我便开始在日内瓦的高档餐厅工作，随后去了摩洛哥、西班牙，之后在印度尼西亚，我成为一家酒店的总经理。从那以后我便一直在亚洲，管理过很多家酒店。
皇冠假日品牌现在正进行着很大的改变，您能和我们详细说一下吗？
我们的宾客随着时代在进步—他们为成功而拼搏、积极进取、勇于承担、尽享生活。对他们而言，旅行并不是目标，成功才是他们的目标；因此，功成，旅就。经过广泛的市场调研，全新的品牌定位充分反映中国宾客需求，而且会承袭我们在商务会议方面的优势—会聚之所仍是主要品牌特色之一。
在这个酒店，您最美好的回忆是什么呢？
上海复旦皇冠假日酒店每一年的成功都是我所拥有的美好时光，我们一直都提供最好的服务品质给我们每一个顾客。感谢我们团队付出的不懈努力，酒店表现正在不断地超出预期，而且，不管是顾客满意度还是员工满意度都一直保持领先，财务回报也非常稳定。
