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丽江铂尔曼度假酒店任命新餐饮总监

丽江铂尔曼度假酒店荣幸地宣布,自2013年5月起,Michael SCHUMACHER先生将担任酒店餐饮总监一职。

Michael在酒店餐饮运作方面(厨房运作及餐饮服务)有着28年的丰富经验。他的事业开始于莫凡彼酒店集团,并先后加入洲际、喜达屋、凯悦、瑞士酒店集团继续事业发展,而他最近期的经历则是服务于雅高集团旗下的奢华品牌索菲特。除具在中国区的丰富工作经验,Michael也相继在德国、瑞士、爱沙尼亚等国家工作。

在加入丽江铂尔曼度假酒店(雅高旗下的高端品牌,铂尔曼旗舰店)后,Michael将继续致力于保持酒店在丽江的领先位置,特别是曦西餐厅的国际美食,尊膳中餐厅的中式菜肴在本地市场的领导地位。酒店的创新会议中心已成功接待了多场来自国际一线奢侈品牌,跨国公司,国内著名品牌/公司的活动,并将在Michael的带领下交出更佳精彩的成绩单。

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